האפונה הסינית דלה בקלוריות ועשירה בוויטמין C ו- A מהווה מקור טוב לאשלגן, יש בה תכולה גבוהה של סיבים תזונתיים התורמים לעכול תקין ולאיזון הסוכר והכולסטרול בדם. האפונה מהווה מקור מצוין לברזל החיוני לבניית כדוריות דם אדומות. טובה לאידוי ולבישול.
איך נהנים מתפוח טעים ולמה קוסמטיקה לא תמיד חשובה? כל זאת ועוד...
תפוחי האדמה האורגניים שונים בהתנהגותם מחבריהם הלא אורגניים. זה טבעי, הם אורגניים :-). רוצים לדעת למה? הסיבה די פשוטה. הם הרבה יותר מחוברים לעונות השנה החקלאיות ואין בהם חומרים משמרים. למה הכוונה? קראו בהמשך הפוסט.