החציל מסייע להוריד לחץ דם וכולסטרול. תערובת מיץ הצמח וחומץ משמשת לחבישת כוויות ופצעי קור,מורסות, טחורים ופטמות סדוקות. טעים בטיגון, באפיה, על הגריל ועוד.
החווה האורגנית ממוקמת במושב נטעים והוקמה ע"י ערן רוזן ב-1998. בתחילת הדרך נשתלו המטעים ועצי הפרי ובהמשך הושבחו שטחים לגידולי שדה והוקמו חממות לגידולים בתנאים מיוחדים. נכון להיום, המשק גדל משנה לשנה וכולל קרקעות המעובדות לסירוגין, במחזור זרעים עונתי. השטחים מטופלים בשיטות חקלאיות מסורתיות תוך הקפדה איכות הגידולים.
למה הירוקים מגיעים רטובים? למה לתפוחי עץ אורגניים יש כתמים על הקליפה? הבצל/הגזר/השום/ התפו"א נבטו לי. למה?! אז אספנו כמה שאלות ששואלים אותנו הרבה. בטח זה יעניין גם אתכם -
זה לא סוד שהחום בקיץ הישראלי יכול קצת לשגע. על מנת להרגיע את החום ולאו דווקא על ידי המזגן דאגנו לכם למספר עצות מועילות שמביאה הרפואה הסינית. דרך אחת לקרר את הגוף היא לצנן אותו מבפנים בעזרת מזונות בעלי תכונות מקררות שעוזרים להוריד את הטמפרטורה הפנימית.