נוגדי חמצון המצויים בכרוב הסגול מעניקים הגנה מפני תהליכי החמצון המזיקים, ולכן עשויים לתרום למניעת מחלות שונות, וביניהן אלצהיימר. טעים מאוד בסלטים.
אורית אגמי בראון מחברת הספר
הזיעה היא דרכו של הגוף להתקרר..מה קורה כשהיא לא מתאדה? נעשה חם כפליים!! אנחנו נעשים דביקים ,שכן יש מלחים ו פסולת בזיעה ולכן כשאומרים עומס חום , מוסיפים מה אחוזי הלחות כיוון שבלחות גבוהה לגוף קשה יותר להצטנן ו כאשר יבש יותר נעים לנוו