ערן אורגני | למה הגזר האורגני לא יפה בחודשי הקיץ?
menumenu
BasketBasket
לא נבחרו מוצרים להזמנה.

למה הגזר האורגני לא יפה בחודשי הקיץ?

למה הגזר האורגני לא יפה בחודשי הקיץ?למה הגזר האורגני לא יפה בחודשי הקיץ?

 

הגזר הוא גידול חורפי. גזר אינו גדל בחודשי הקיץ,הוא אוהב את האביב ולא סובל בקור לכן הגזר שאנחנו אוכלים בחודשי

הקיץ גדל באביב ונשמר במקרר.

בניגוד למקבילו הקונבנציונלי הגזר האורגני אינו עובר שטיפה בכלור (השטיפה בכלור נועדה לעצור מיני עובש)
ולכן יש לו נטיה לקבל כתמים שחורים. עוד פעולה שלא מבצעים בגידול אורגני היא הטבלה בחומר אנטי נביטה (לכן נובטים לו

לפעמים עלים) ואין בו חומרים משמרים, לכן הקליפה שלו נראית לא יפה אבל לאחר קילופה מתגלה גזר

כתום יפה ומתוק (שכן הכלור במקבילו נוטה להעיב על הטעם).

 

כאמור לשלושת הפרמטרים האלה השפעה ודאית על הנראות והטעם של הגזר. כמובן שאני, ערן, כאדם פרטי וגם כחקלאי, לא

מוכן לוותר על הבריאות שלי למען נראותו החיצונית של הגזר. לכן אבחר בגזר אורגני שלא עבר

"טיפולי אנטי אייג'ינג" על מנת להגיע לצלחת שלי ואתפשר קצת על המראה והטעם בשביל לא להכניס

רעל לגופי. ככה עושים את אצלנו Cool

כל הזכויות שמורות © - ערן אורגניעיצוב אתרים - Studio Shlomit Toledo Webnology - בניית אתרים
back_to_top
חזורהתחברסיים הזמנה
שכחתי סיסמאהכנס את כתובת האימייל שלךשלח