עשירה בויטמין A C.-ו האנזים פפאין שבה מסייעים לעיכול. בשלה למאכל לאחר התרככות קלה (כמו האפרסק). פלחי הפפאיה עוזרים לריכוך בשר טרם בישולו וקליפתה נחשבת כיעילה לריפוי פצעים ופגעי עור. הולכת מצוין במתכונים מהמטבח האסייתי וכמובן כפרי מתוק וטעים.
איך נהנים מתפוח טעים ולמה קוסמטיקה לא תמיד חשובה? כל זאת ועוד...
תפוחי האדמה האורגניים שונים בהתנהגותם מחבריהם הלא אורגניים. זה טבעי, הם אורגניים :-). רוצים לדעת למה? הסיבה די פשוטה. הם הרבה יותר מחוברים לעונות השנה החקלאיות ואין בהם חומרים משמרים. למה הכוונה? קראו בהמשך הפוסט.